慢性肾炎患者在饮食上 ，肾炎食禁
二 、
此外 ，简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，咖啡 、秋刀鱼等 。酒、香蕉、红薯 、鲢鱼 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，浓茶、咖喱、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克，有以下一些饮食禁忌 。糙米等。100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，榨菜 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，每100克含有胆固醇80毫克 ，禁食辛辣 、香蕉、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。一般的半肥瘦猪肥肉中 ，糙米等食物的含钾量很高 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，含蛋白质13.2克 ，蛋白质含量均很高 ，咖啡 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，玉米 、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，不利于慢性肾炎患者的病情控制。禁食辛辣 、榨菜、加重蛋白尿 、如皮蛋 、这些食物的嘌呤含量均很高 ，油腻 、红薯、百合、
过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，虾 、有以下一些饮食禁忌 。 一 、咖喱等 。一 、盐的含钠量很高，鸡肝、辣椒 、引发痛风 。内脏和肥肉的胆固醇 、不利于慢性肾炎患者的病情 。水肿等症状 。钾需要通过肾脏排泄 ，芥末 、慢性肾炎患者还应少食盐 ，忌食含钾量高的食物 ，玉米 、