4 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。室温下保存；
7 、自酿沥干水分，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、20天左右，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄添加一半糖 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿密封，装进干净 、搅拌均匀；
6 、全部留用；
5 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、
白糖（6:1）做法 ：
1 、冲洗，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、