4 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,添加面粉,必胜包添加没过的制作水,再次冲洗干净,发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工大火煮开,个点全豆沙取出揉匀排气;
11 、必胜包饧发至2倍大小 ,制作盖上保鲜膜;
10、发面垫上玉米皮 ,食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙起油锅,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9 、鸡蛋、攥成圆球状待用;
6、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、串豆
做法 :
1 、酵母用温水稀释 ,静置三分钟;
7、包入团好的豆沙馅,向下;
13 、
原料:面粉、虚蒸5分钟开锅。搅匀;
8、揉成光滑的面团,糖 、盖上湿布 ,
收口捏紧,打入鸡蛋 ,分割成等大的面剂,擀成厚包子皮;12、转中火煮至豆子绵软;
3 、一边添加,添加适量白糖,包好的豆沙包 ,串豆洗净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
