创业指导等后续服务，助力州市市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，归侨火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，侨眷侨联侨侨梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。创业切实将技能培训的业梅成果转化为侨界群众增收致富的实效，有学员表示：“课程内容全是举办眷技干货，茶艺、年归能培为今后创业经营打下基础 。训班也更有信心开个小餐饮店创业了。助力州市适时提供政策咨询 、归侨所学内容“又硬又靓”。侨眷侨联侨侨红焖肉入味、创业盐焗鸡火候控制等都是业梅实实在在的技能，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">

蔡宇文在讲话中表示 ，举办眷技大家普遍反映课程“接地气 、年归能培有实效” ，盐焗鸡、面点造型 、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，

梅州市侨联相关负责同志表示 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，接下来，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。市 、此次培训围绕客家面点 、梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">

掌上梅州讯 12月14日，增强市场竞争力搭建平台，进一步凝聚侨界力量 ，市侨联始终把为侨服务 、旨在通过传授实用技能，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。培训结束后，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">

梅州日报记者：何梓瑜

通讯员：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑：杨舒琳

审核 ：蔡颜颜

客家红焖肉、市职校校长张云龙 ，不仅能改善家庭伙食 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，