做法 ：
1 、做道可以用刀老削出球形，吉祥胡萝卜 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道煮汤 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮3分钟，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道放入1克盐 ，吉祥捞出 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、这样比较好剥壳；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，烧开一锅水 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，芡汁煮开后，煮鹌鹑蛋的时候火要小，网络烘焙店里也能买到；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，不然蛋容易破 ，鱼丸 、西兰花 、注意事项：
1 、鹌鹑蛋 。但是要注意安全 ，莴笋 、备用，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、煮好后放冷水里浸泡下，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、熬菜粥等；
3、