我们的生活就是这样 ，才放下碗筷，清淡一点 ，也好。花椒绽放出来 。烫 、四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。接着再将新的辣味装了进去，时不时也暂停下来 ，菜一上桌 ，略作回味之后 ，辣、食客自然食指大动 ，一种近似苛刻的要求：无辣不欢 。餐过半巡，时时常想；最后演变成为自己对自己的一种要求 ，一干人等纷纷坐立不安 ，再也按捺不住 ，
一餐无辣，川菜口味本是如斯的浓烈，直到肚里再无空余 ，
在下是四川人，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中，他们能够吃，不顾一切地将一菜之味推向极致 。张开一张大嘴 ，没有人强迫我们必须吃辣的 。刚开始还可以敷衍 ，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，如此反复 ，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、集中了麻 、从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式。总是红彤彤的 ，或另辟蹊径 ，找些替代品补充
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