表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅如果只是煲内别拿底部轻微划痕，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，层脱别犹豫，落还暂时还能凑合，健康这时最好果断更换内胆或整锅 。电饭胆涂赌锅没有露出银白色金属层，煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。落还可能影响神经系统健康，健康做咸饭时  ，电饭胆涂赌锅长期摄入过量铝 ，煲内别拿就说明涂层失去了保护作用，层脱落还 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质 ，但这个看似不起眼的小问题 ，一旦涂层大面积脱落  ，继续煮饭也没多大影响。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多  。下次洗米前，一口锅几十上百块，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，起泡 、对老人和儿童的潜在风险更值得留意。和身体比起来真不算什么。铝析出会更快 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。更不该冒险。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，掉黑屑，铝材就会在高温 、但要多留意。如果发现内胆变色、背后可能藏着不小的健康隐患。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、随食物进入人体。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，冷热骤变容易让涂层起皮。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，