4 、可口再加入适量醋、诱人糖 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口闷煮约2分钟 ，诱人淋上香油即可 。大东安糖翻炒均匀。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口
诱人9 、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口蒜拍成末。诱人葱姜蒜 、再放入汤锅内 ，油 、
5 、
6 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、葱姜蒜 、香油 、水淀粉 、
8 、料酒 、加入适量清水和葱 、干红辣椒 、醋 、辣椒油。再放入鸡肉 ，鸡精调味 。花椒 、捞出晾凉切块 ，
做法 ：
1 、鸡精 、准备材料。放入花椒 、干红辣椒和葱切段 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。葱段翻炒 ，姜煮约8-10分钟 ，
7 、红辣椒炒香 。姜切丝 ，
3 、炒锅热油 ，青红椒切条 ，再加适量盐 、
2 、