6 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味打散 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣胡椒粉 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、另取适量水烧开 ，水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
2 、
不要用老豆腐 。用水淀粉勾芡，鸡蛋一粒 、荸荠去皮剁碎4 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、用手捏成小团
5 、但也不要太多，