主料 ：四季豆200克 、法柳另起锅 ，末季盐少许 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3、煸出香味后，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季老抽1大勺、加入料酒；
7 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、将四季豆捞出 ，放入干辣椒 、加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、葱2截 、翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士：
1、另起锅 ，沥干水分；
3、小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、加少许盐；
12 、盛出待用；
10 、烧热后放入姜末；
4 、
葱 、糖适量准备 ：
四季豆 、五柳菜也可自制 ，加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒至肉变色 ，蒜 、再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、2分钟后，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、根据个人口味调节用量。加少许油 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块、